Draslík
Chemická značka: K
Deficit
- je pre všetky organizmy esenciálnym prvkom, do organizmu sa dostáva s potravou, najmä mliekom. Je taký rozšírený prvok, že jeho nedostatok (hypokalémia) je veľmi zriedkavý s výnimkou patogénnych stavov (pooperačné stavy, úplné vyčerpanie organizmu, strata tekutín atď.).
- na nedostatok reaguje organizmus svalovou ochabnutosťou, poruchami v krvnom obehu a tráviacej sústave, poruchami činnosti srdca a nervového systému. Dlhodobý nedostatok draslíka v organizme môže vyvolať vážnu poruchu obličiek.
- v literatúre (práca z roku 1982) sú popísané prípady deficitu K – hypokalémia - v ľudskom tele v súvislosti s pojedaním veľkých množstiev ílu, dietárnou praktikou známou ako geofágia (žiaľ bez bližšieho vysvetlenia)
- epidemiologický výskum dokazuje, že v oblastiach s nízkou spotrebou K je podstatne vyšší výskyt hepertenzie a mozgovej porážky (Škótsko, Tibet, JV štáty v USA)
Nadbytok
- nadbytok vzniká predovšetkým v dôsledku zlyhania funkcie obličiek. Prejavuje sa zmätenosťou, slabosťou, môže dôjsť k ochabnutiu dýchacích svalov, útlmu centrálnej nervovej sústavy a slabým srdcovým pohybom až k zastaveniu srdcovej činnosti.
- pozitívna korelácia s vysokou koncentráciou draslíka v pitných vodách a náhlymi úmrtiami na aterosklerózu
