Sodík

Anglický ekvivalent: Natrium, Sodium

Priestorové rozloženie hodnôt sodíka v pôdnom horizonte A v okresoch SR v 1991-1995

Priestorové rozloženie sodíka v okresoch SR v podzemnej vode v 1991-1995

Chemická značka: Na

Deficit

• sodík je biogénny prvok, v tele dospelého človeka sa nachádza priemerne 90 g vo forme kladných iónov Na+
• k značným stratám sodných iónov dochádza pri nadmernom potení, príp. pri hnačkách
• nedostatok sodných iónov v organizme sa prejavuje smädom, pocitom únavy, neschopnosťou jasne myslieť, veľký deficit zapríčiňuje poruchy centrálnej sústavy
• v oblastiach s vysokou úmrtnosťou na rakovinu je okrem deficitu iných prvkov aj deficit Na v pôdach a pitných vodách

Nadbytok

• chronicky vysoký príjem NaCl (viac ako 15 g na deň) je rizikovým faktorom pre choroby srdca, mozgové príhody, ale aj pre rakovinu žalúdka, čo potvrdzujú štúdie napr. z Japonska, Číny, Fínska
• zvýšený príjem kuchynskej soli sa považoval za príčinu vyvolania zvýšeného tlaku, dôkladnejším preskúmaním sa zistilo, že to platí asi len pre 15 % obyvateľstva
• oblasti s relatívne nízkou úmrtnosťou na onkologické ochorenia sa vyznačujú (okrem ďalších prvkov) aj dostatočným množstvom dostupného Na
• koncentrácia Na v pitných vodách má rovnako tesný vzťah k úmrtnosti na kardiovaskulárne choroby ako koncentrácia Ca a Mg
• existuje názor, že geochemické faktory majú malý vplyv na patogenézu sodíka, pretože soľ sa po stáročia používa ako pochutina, konzervačné činidlo, na zmäkčovanie tvrdej vody
• legislatíva limituje obsah sodíkových iónov v pitnej vode na 200 mg.l-1